O processo logístico envolve uma série de etapas, dentre as quais o picking e packing (separação e embalagem) apresentam uma grande relevância. Isso porque estão diretamente relacionados à experiência do cliente e com a qualidade do serviço que é oferecido a ele.
Quando esses processos não são bem executados, o cliente corre o risco de receber um produto danificado ou diferente do que comprou. Em ambos os casos, a satisfação do consumidor é afetada e isso pode gerar uma série de perdas para o e-commerce.
É por isso que é cada vez mais comum ver empresas de logística tendo uma maior preocupação com os processos de separação e embalagem, pois sabem da importância dessa etapa do processo de logística.
Por isso, se você deseja se aprofundar no que é o picking e packing, a partir de agora vamos trazer uma série de informações importantes e que podem sanar suas dúvidas. Boa leitura!
O que é Picking e Packing?
Em tradução livre, os termos picking e packing podem ser entendidos como “separação e embalagem” ou “separar e embalar”.
Ou seja, o picking tem relação com o processo de separação dos produtos ainda no estoque. Já o packing envolve o processo de embalar as mercadorias para o envio.
Ter uma boa estratégia na hora de executar essas duas atividades é um fator importante para o sucesso de um e-commerce, pois pode ajudar a reduzir custos e a aumentar o nível de satisfação dos clientes.
A seguir, confira em detalhes o que são cada uma dessas etapas:
Picking
O processo de picking (separação) começa logo que um pedido é feito em um e-commerce. Isso envolve algumas etapas, como a emissão da nota fiscal da compra, a separação dos itens no estoque e a conferência do pedido.
No processo de picking, é fundamental que a equipe responsável pelo serviço tenha atenção na hora de coletar e separar os produtos do pedido no estoque. Dessa forma, evita-se que o cliente receba algo que não comprou e, consequentemente, tenha que trocar ou devolver a mercadoria.
Além disso, é essencial que exista uma certa agilidade no processo de picking, pois isso impacta diretamente o prazo que leva para a encomenda chegar ao endereço do cliente.
Packing
O packing é uma etapa que ocorre logo após o processo de picking e consiste em embalar os produtos e prepará-los para o envio até o endereço do cliente.
Nessa fase, é importante selecionar as embalagens adequadas para que as mercadorias possam ser transportadas de uma maneira segura.
Isso evita que os produtos despachados sofram avarias durante o transporte, por exemplo, o que também pode gerar trocas e devoluções, bem como a insatisfação do cliente.
Além disso, algumas empresas utilizam o packing como uma estratégia de marketing, embalando seus produtos de uma forma especial para oferecer a seus clientes uma boa experiência de unboxing e, consequentemente, fidelizá-los.
Quais os principais métodos de Picking?
O processo de picking em um e-commerce pode se dar por diferentes métodos, dentre os quais podemos destacar:
Picking discreto
Nesse método, um único colaborador será responsável por separar e preparar o pedido do início ao fim. Para isso, precisará trabalhar em uma encomenda de cada vez.
Como toma mais tempo, geralmente esse método é usado em pequenos negócios com pouco volume de encomendas.
Picking por zona
No modelo por zona, o processo de picking fica dividido por zonas de estoque, sendo que os colaboradores ficam responsáveis pela separação dos produtos de um determinado SKU (sigla usada para identificar itens dentro do estoque).
Por ser mais eficiente, é uma boa opção para negócios com alto volume de pedidos.
Picking por lote
Nesse modelo, um colaborador fica responsável por um lote do estoque, em que podem ser incluídos diversos SKUs. É uma modalidade que se encaixa perfeitamente em operações com uma pequena ou média quantidade de pedidos.
Picking por onda
É o método mais utilizado quando existe uma alta demanda, tais como o período da Black Friday ou em lançamentos de produtos, em que o volume de pedidos é muito grande.
Nele, cada funcionário realiza a separação de um SKU, o que evita um excesso de pedidos na expedição.
Picking e Packing: qual a importância para o e-commerce?
Quem trabalha com e-commerce sabe o quanto a satisfação dos clientes é influenciada pelo processo de entrega dos produtos.
Quando alguém compra um produto online, espera recebê-lo em sua com a melhor qualidade possível, isto é, sem danos e com as características que estavam presentes na descrição.
Por isso, ter uma boa gestão dos processos de picking e packing é fundamental dentro do e-commerce, pois eles garantem a qualidade das entregas e ajudam a melhorar a experiência do cliente em suas compras online.
Independentemente do porte da empresa, manter processos de separação e embalagem eficientes pode contribuir para o sucesso da loja em diversas instâncias.
Ou seja, ao caprichar no picking e packing, o e-commerce consegue garantir a qualidade e a integridade dos produtos que foram despachados, a redução das trocas e devoluções (o que reduz custos com logística reversa), bem como a fidelização do cliente, que fica mais satisfeito.
Picking e Packing: como tornar mais eficazes?
Mesmo com os grandes avanços da tecnologia no ramo de logística, os processos de picking e packing ainda dependem bastante da ação humana e, por isso, não é incomum a ocorrência de erros.
Dessa forma, é essencial investir no treinamento da equipe, bem como na padronização dos processos para que os trabalhos sejam executados com a maior qualidade possível.
Além disso, existem sistemas informatizados que podem ajudar a tornar os processos de separar e embalar mais eficazes. Com eles, o controle de estoque e o gerenciamento dos pedidos feitos no e-commerce se tornam mais simples e eficientes.
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Tão importante quanto contar com processos de picking e packing eficazes é poder contar com uma boa transportadora. Afinal, de nada adianta fazer um bom trabalho de separação e embalagem se a empresa que leva o produto ao consumidor final não tem qualidade.
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E você, ainda tem alguma dúvida sobre picking e packing? Aproveite e deixe um comentário após este artigo. Vamos adorar te ouvir!
Perguntas Frequentes
O que é o packing na logística?
Na logística, packing refere-se ao processo de embalagem das mercadorias para transporte. Envolve a preparação dos produtos para garantir que cheguem ao destino final em boas condições. Isso inclui selecionar o material de embalagem apropriado, embalar os itens de forma segura, etiquetar os pacotes e preparar a documentação necessária. O packing é crucial para proteger os produtos contra danos durante o transporte, otimizar o espaço de carga e garantir a eficiência na logística.
Quais são os 3 tipos de picking?
Os três principais tipos de picking na logística são o picking por ordem, onde cada pedido é separado individualmente; o picking por lote, que envolve coletar itens para vários pedidos simultaneamente; e o picking por zona, onde o armazém é dividido em áreas específicas e cada operador coleta itens dentro de sua zona para depois consolidar os pedidos. Cada método tem suas vantagens, dependendo do tamanho do armazém e da natureza dos pedidos.
O que significa picking?
Picking é o processo de seleção e coleta de itens de um inventário para atender a um pedido específico. Na logística e gestão de armazéns, o picking envolve localizar, retirar e preparar produtos para embalagem e envio, garantindo que as mercadorias corretas sejam enviadas ao cliente. Esse processo é essencial para a eficiência operacional e a satisfação do cliente.
Quais são os tipos de packing?
Os tipos de packing na logística incluem o packing primário, que é a embalagem direta do produto, como frascos ou caixas individuais; o packing secundário, que agrupa vários itens embalados primariamente, facilitando armazenamento e movimentação; e o packing terciário, que abrange embalagens para proteger e transportar grandes quantidades de produtos ou embalagens secundárias, como paletes e caixas de contêineres. Cada tipo de embalagem é essencial para garantir a integridade e a eficiência no processo de armazenamento e transporte.
